Francesco Vergaro - Il Pugliese che cucina

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Mi chiamo Francesco (Il Pugliese che cucina) e sono un pugliese doc. Sono uno studente universitario con la passione per la cucina. Una passione tramandata dalla mia fantastica nonna materna che accompagnavo sempre durante la preparazione dei pasti domenicali a base di orecchiette e polpette. Prima ho cominciato ad approcciarmi a ricette semplici e veloci e con il tempo ho cercato di esplorare sempre più campi ma con la semplicità al primo posto. I primi restano comunque il mio forte!