Penne Summer mit gelben Kirschtomaten, Zucchiniblüten, Basilikum und gehackten Pistazien
40 min
Facile
-
200 g
Penne Pasta Armando
-
400 g
Gelbe Kirschtomaten
-
12
Zucchiniblüten
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10 Blätter
Basilikum
-
40 g
Pistazienkörner
-
1 Knoblauch-
zehe
-
Salz
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natives Olivenöl extra
Pasta consigliata per questa ricetta
In alternativa puoi usare:
Preparazione
Öl mit einer Knoblauchzehe in einer Pfanne erhitzen und wenn es goldbraun ist, die in halbierten gelben Kirschtomaten hinzufügen.
Basilikum und Zucchiniblüten zugeben, ca. 10 Minuten kochen und, falls die Sauce zu dünn ist, einen Tropfen Kochwasser hinzugeben.
Die Penna Pasta Armando al dente kochen, abtropfen lassen und die Pasta in die Pfanne mit der Sauce geben. Etwas Kochwasser hinzufügen und fertigkochen.
Anrichten und mit Pistazienkörnern garnieren.
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