Omelett aus süßer Pasta
Die Befana kommt nachts mit kaputten Schuhen… aber auch mit großem Hunger!
Also warum machen wir ihr nicht ein süßes Pastaomelett?
-
250 g
Stelline Pasta Armando
-
200 ml
Milch
-
1 Esslöffel
Zimtpulver
-
220 g
Zucker
-
3
Eier
-
1 nussgroße Menge
Butter
-
Geriebene Schale von einer Zitrone
Preparazione
Kochen Sie zunächst die Stelline Pasta Armando in reichlich leicht gesalzenem Wasser auf.
Pasta Armando ist die erste Pasta auf dem Markt, die keine Pestizid- und Glyphosat-Rückstände garantiert, eine schöne Garantie für Ihre Kinder, oder?
Sobald die Stelline fertig sind, abgießen und in eine große Schüssel umfüllen, die kalte Milch hinzufügen, mischen und abkühlen lassen.
Währenddessen die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen. An diesem Punkt die Zitronenschale und den Zimt hinzufügen und gut umrühren.
Wenn die Nudeln abgekühlt sind, fügen Sie die Mischung hinzu und mischen Sie die Zutaten gut. An diesem Punkt eine Form mit Butter einfetten, die Sterne hineingeben, gut nivellieren und 50/60 Minuten lang bei 180 Grad in einem statischen Ofen backen.
Wenn Sie etwas wirklich Schönes machen möchten, lassen Sie den Teig nach der Zubereitung abkühlen und schneiden Sie ihn mit sternförmigen Förmchen aus.
Also was sagt ihr, wird sich die Befana freuen!?
Ricette simili
Fusillone mit sizilianischem Pesto, Auberginenstücke, Tomaten-Confit, garniert mit sizilianischer gesalzener Ricotta
Linda - Siciliana ai fornelli
