Die Gerste
Sie erinnert an die goldenen Samen der Gerste und wird in Fleisch- oder Gemüsebrühen, Cremes und sämige Saucen getaucht. Gerste ist klein, macht aber dank ihrer kompakten Form große Freude.
Die Gerste
Grobe Textur, perfekt in einer Gemüsebrühe oder mit einer Gemüsecreme
100% Grano Italiano
Trafila ruvida
Essiccazione lenta
Zero Pesticidi
Pasta aus Hartweizengrieß
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
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Grassi | 1,3 g | - |
di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
Carboidrati | 70,3 g | - |
di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
Fibre | 2,7 g | - |
Proteine | 14 g | - |
Sale | 0,005 g | - |
Zutaten: Hartweizengrieß
Kann Ei, Soja und Senf enthalten.
keep in a cool dry place
Anbauland des Weizens: Italien
Mahlland: Italien
Preparation
45 min
Media
Kroketten aus Pastina
-
200
Stelline Pasta Armando
-
2
Kartoffeln
-
3
Eier
-
60
geriebener Parmesankäse Reggiano
-
60
Provola-Käse
-
Mehl
-
Maisbrösel (oder klassisch)
-
Samenöl zum Braten