Spaghetti Pasta Armando con mortadella e pesto di pistacchio

Stile alimentare: Carne

20 min

Facile

Pochi ingredienti semplici e gustosi per una ricetta che vi stupirà: spaghetti Pasta Armando, crema di mortadella e pesto di pistacchio!

Gli stessi ingredienti sono perfetti anche per altre preparazioni come pizze, panini e torte salate, perfette per gite fuori porta.

Un'armonia di sapori che incontra il gusto di moltissimi. Da provare!

Ricetta di

Chiara Rozza - Kucina di Kiara

Ingredienti

360 g
di Spaghetti Pasta Armando
100 g
di Mortadella
100 g
di ricotta
Pesto di pistacchio
Granella di pistacchio
Sale
Pepe

Pasta consigliata per questa ricetta

Il Grano di Armando

Lo Spaghetto

Scopri

In alternativa puoi usare:

Preparazione

Metti a cuocere gli Spaghetti Pasta Armando in abbondante acqua salata.
Prepara un mixer in cui frullerai la mortadella, la ricotta e qualche cucchiaio di acqua di cottura. Aggiusta di sale e pepe.
Scola la pasta al dente e saltala in una padella larga con la crema di mortadella e se necessario, manteca ancora con qualche cucchiaio di acqua di cottura.
Aggiungi qualche cucchiaio di pesto di pistacchio, impiatta e guarnisci con la granella di pistacchio.