L'Orecchietta
Trattiene perfettamente il condimento, speciale nella tipica versione pugliese con Cime di Rapa.
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I box di ArmandoL'orecchietta
Trafila ruvida, di origine Pugliese, ricorda la forma di un piccolo orecchio.
100% Grano Italiano
Trafila al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
Pasta di semola di grano duro
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
---|---|---|
Grassi | 1,3 g | - |
di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
Carboidrati | 70,3 g | - |
di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
Fibre | 2,7 g | - |
Proteine | 14 g | - |
Sale | 0,005 g | - |
Ingredienti: Semola di Grano duro.
Può contenere Soia e Senape.
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Preparazione
Pasta al doppio pomodoro con corallo al basilico
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250 g
di Chitarra Pasta Armando
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400 ml
di Passata di datterini Armando
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200 g
di Pomodorini datterini
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1 spicchio
di Aglio
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Erbe aromatiche
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Sale
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Zucchero
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Olio extravergine di oliva
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Ingredienti per il corallo
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70 g
di Acqua
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25 g
di Olio extravergine di oliva
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10 g
di Farina setacciata
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5 g
di Basilico
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