Anello semola shop 1

L'Anello

Ideale come legante in delicate ricette a base di pesce.


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Anello
3 Kg

6 x 500 g

11,00 €
Anello semola shop
L'Anello

15-17 min


1,55 mm


20 mm

L'anello

Trafila ruvida e tipico delle tradizioni campana e siciliana.

100% Grano Italiano

Trafila al bronzo

Essiccazione lenta

Formati tipici

Pasta di semola di grano duro

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia KJ 1503 Kcal 354
Grassi 1,3 g -
di cui Acidi grassi saturi 0,3 g -
Carboidrati 70,3 g -
di cui Zuccheri 3,2 g -
Fibre 2,7 g -
Proteine 14 g -
Sale 0,005 g -

Ingredienti: Semola di Grano duro.
Può contenere Soia e Senape.

Da conservare in luogo fresco e asciutto

Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia

Preparazione

35 min
Media

Treccione con asparagi, crumble di guanciale e stracciatella

  • 200 g

    di Treccione

  • 300 g

    di Asparagi freschi

  • 100 g

    di Guanciale

  • 2 cucchiai

    di Stracciatella fresca

  • 1 e mezzo

    Scalogno

  • Sale fino

  • Olio extravergine di oliva

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Sfoglia spessa e larga
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Stordisce il palato

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Mette tutti d'accordo

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Cucinare con amore

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