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I box di ArmandoIl Lumacone
Trafila ruvida, l’incavo accogliente e la forma ricordano il guscio di una lumaca.
100% Grano Italiano
Trafila al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
Pasta di semola di grano duro
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
---|---|---|
Grassi | 1,3 g | - |
di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
Carboidrati | 70,3 g | - |
di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
Fibre | 2,7 g | - |
Proteine | 14 g | - |
Sale | 0,005 g | - |
Ingredienti: Semola di Grano duro.
Può contenere Soia e Senape.
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Preparazione
Lasagne con carciofi e prosciutto
-
250 g
di Lasagne Pasta Armando
-
10
Carciofi
-
1 spicchio
di Aglio
-
3 cucchiai
di Olio extravergine di oliva
-
200 g
di Prosciutto cotto (io ho usato quello di Praga)
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250 g
di Mozzarella
-
100 g
di Parmigiano Reggiano
-
150 g
Carciofini sott'olio (in alternativa potete usare una parte dei carciofi che si andranno a stufare nella ricetta)
-
100 g
100 g farina 00
-
100 g
100 g burro
-
1 l
1 l latte
-
Sale
-
Pepe
-
Noce moscata
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